Rosso Toscano IGT - BARON DEL NERO
Un vin important care își ia numele de la o moară veche situată de-a lungul pârâului Virginio care curge în apropierea cramei, numită pe bună dreptate „Molino Baron del Nero”. Fiind emblematica vinurilor roșii IGT, este produs din struguri Cabernet Sauvignon și Merlot. Vinificați separat, aceștia trec printr-o perioadă suplimentară de învechire în lemn timp de cel puțin douăsprezece luni, după care sunt amestecați și îmbuteliați. Vinul are o culoare rubinie cu accente granate. Aroma este amplă și rafinată, cu senzații de fructe roșii care se îmbină cu note de vanilie și condimente, formând un amestec aromatic deosebit de plăcut. Gustul este moale, lung și persistent, însoțit de un postgust picant. Se potrivește foarte bine cu carne roșie savuroasă, cum ar fi clasica friptură florentină și vânat. DENUMIRE DE ORIGINE: Rosso Toscano IGT TIP DE VIN: Roșu sec SOI DE STRUGURI: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot DATA RECOLTĂRII: Septembrie/Octombrie INVECHIRE: Cel puțin 12 luni în lemn și 6 luni în oțel inoxidabil
Pret: 60.00 Lei
Categorie: Vin Roșu Sec
Brand: Colli Fiorentini